这两天，经开区（头屯河区）中亚南路街道海滨社区的居民格外忙碌，他们和社区工作人员一同，以家庭为单位，参与了厨余堆肥培训活动，动手让厨余垃圾变废为宝，打造“一米菜园”。

　　3月11日，新疆农业大学园艺学院中级讲师杨中敏来到现场，为居民讲解堆肥的过程和注意事项。居民边听边学，拿起剪刀将萝卜皮、菠萝皮、菜梗等厨余垃圾剪碎后，放在第一层土壤上，然后放置第二层土壤，一步步有序操作。

　　在经开区（头屯河区）海滨社区，社区工作人员和居民在为“一米菜园”做准备。记者唐红梅 通讯员李建军摄 

　　在杨中敏的指导下，居民们用提前收集的果皮、菜叶、鸡蛋壳等厨余垃圾进行堆肥处理，密封好带回家中持续观察。

　　“避光静置两三个月就可以得到有机肥，静置期间土壤会下陷、产生白色菌丝，这都是正常现象，大家不用担心……”杨中敏叮嘱道。

　　堆肥的微生物需要适宜的湿度才能正常工作，如果环境湿度过高，就容易滋生霉菌，其中白色霉菌是一种常见的霉菌。

　　在经开区（头屯河区）海滨社区，社区工作人员和居民在为“一米菜园”做准备。记者唐红梅 通讯员李建军摄 

　　居民周风华说，通过这次活动，自己了解到，不仅可利用厨余垃圾生产有机肥料，堆肥还需要讲究方式方法，这个过程可以培养孩子的动手能力和环保意识，对自己这样喜欢养花种草的人来说，收获满满。

　　海滨社区的“一米菜园”边角地打造项目，是2023年年底时乌鲁木齐市首届公益创投比赛社会治理类金奖项目，获得了奖杯和资金支持。

　　针对社区老年人多、老旧小区多、公共绿地被占用等情况，海滨社区组织业主委员会、物业公司、居民等群体打造“一米菜园”，为城市增添绿化，并将种植的蔬菜免费提供给残疾人、高龄老人等特殊群体，逐步形成“菜园”有人领、“种植”有人管、“蔬菜”有人享的良性循环。

　　在经开区（头屯河区）海滨社区，社区工作人员和居民在为“一米菜园”做准备。记者唐红梅 通讯员李建军摄 

　　海滨社区党委书记宿莉娜说，希望通过此次活动，增强居民的环保意识，推广绿色、低碳的生活方式，吸引和影响更多居民共同参与可持续发展行动。后期还会组织更多居民参与“一米菜园”边角地打造项目，邀请居民去种植田地体验、种植阶段组织青少年儿童上体验课、蔬菜成熟阶段举办长者宴等，逐步形成邻里通、邻里乐、邻里帮、邻里治的新风向。（记者唐红梅报道）