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【民族团结一家亲】点对点帮扶,馕店开发新馕品

来源:乌鲁木齐晚报      编辑:李 磊   2023年05月08日 11:15:58

  

  近日,在乌鲁木齐市馕文化产业园,馕店店主艾合麦提江·吐尔逊正在与米东南路众和社区党委书记王小燕研究新馕品。(全媒体记者宋建华摄)

  以前每天能卖200个馕,现在多了辣皮子馕、玫瑰花馕以及炒馕丁等新品之后,平均每天能卖300个。

  “五一”假期,位于乌鲁木齐市米东区米东南路街道众和社区的天化创业市场内的艾合麦提江馕店,店主艾合麦提江·吐尔逊和妻子每天都忙得不亦乐乎。

  在深入推进创业社区建设中,众和社区充分利用天化市场优势,通过协助市场管理方规范市场经营、改善基础设施、帮扶商户经营等政策鼓励创业、促进就业。

  4年前,在社区的帮助下,艾合麦提江·吐尔逊和爱人在天化创业市场开了一家馕店,靠着过硬的打馕技术,馕店生意一直都不错,艾合麦提江·吐尔逊靠着勤劳的双手养活了全家人。

  这两年,随着附近馕店增多,艾合麦提江·吐尔逊家的馕店需要增加品种,扩大销量。

  众和社区党委书记王小燕说,他们针对艾合麦提江·吐尔逊家的馕店进行了市场考察,并点对点制定了帮扶计划。

  “经过走访,我们发现艾合麦提江家的馕口碑不错,但大部分销量靠的是烤肉店及餐馆的订单,如果能针对市场旁的学校和居民开发新馕品,就可以增加零售销量。”王小燕说。

  问题症结找出来,王小燕组织党员干部成立了帮扶小组,于4月初专程带领艾合麦提江·吐尔逊来到乌鲁木齐市馕文化产业园进行参观学习。

  在乌鲁木齐市馕文化产业园,艾合麦提江·吐尔逊不仅看到了各色各样的馕品,还学习了各种馕品的制作技巧。在社区工作人员的帮助下,他还跟产业园的馕品销售商进行了深入交流,知道了各式馕品的销量情况。

  随后,在社区的帮助下,艾合麦提江·吐尔逊经过多次尝试,在馕店逐渐增加了新馕品,生意也逐渐好了起来。

  “特别感谢社区工作人员,我跟书记商量好了,以后社区开展志愿活动,我不仅会积极参加,还会为家庭困难人员送去‘爱心馕’,把爱心传递下去。”艾合麦提江·吐尔逊说。

  王小燕说,他们将继续针对商户的具体需求提供帮扶,让更多人在家门口创业就业。(记者宋建华)


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