4月12日，在乌鲁木齐高新区（新市区）南纬二路，一家名叫馕王的馕店生意红火。店里，29岁的李洋涛正为顾客介绍各种口味的馕，23岁的阿布都萨拉木·如孜麦麦提则在馕坑前忙活着。

　　2015年，他们开始合伙经营馕店，并与新疆馕王食品开发有限公司合作。

　　在合伙前，李洋涛经营一家馅饼店，隔壁就是阿布都萨拉木·如孜麦麦提工作的馕店。

　　“我的店面积小没有自来水，就经常去他们店里接水。”李洋涛说，他要是有事耽搁一会，阿布都萨拉木·如孜麦麦提就会帮他卖馅饼，收了钱就放在他的柜台抽屉。

　　阿布都萨拉木·如孜麦麦提说，李洋涛热心帮助他卖馕，向顾客介绍馕的品种。一来二去，两人就熟悉了。

　　2015年，李洋涛关掉馅饼店，和阿布都萨拉木·如孜麦麦提合作开起馕店，合伙人还有阿布都萨拉木·如孜麦麦提的两个朋友，都是有经验的打馕师傅。

　　李洋涛能说会道，他把店里十种馕的口味、特点牢记于心并能简单扼要地给顾客介绍，他也开了淘宝店，还通过微信、抖音等线上方式推广销售。

　　“辣皮子馕、玫瑰花馕、黑加仑馕都是热销产品。”李洋涛正介绍着，微信上就来了订单，是老客户，要20个混搭口味的馕寄去内地。李洋涛立即取馕进行真空包装然后装箱。

　　阿布都萨拉木·如孜麦麦提正在打馕。面粉是特制的，牛奶、油都是精挑细选后确定的供货商。

　　“我们的面粉都是无添加、绿色的。”阿布都萨拉木·如孜麦麦提说，虽然顾客可能尝不出来，但他能看出面粉的优劣。面粉必须用这种特制的，才对得起自己的招牌。

　　阿布都萨拉木·如孜麦麦提说，和李洋涛合作以后，他就只管打馕，卖馕的事儿都是李洋涛管，馕越卖越多，现在店里一天能卖1500个馕，7成订单来自线上。

　　在阿布都萨拉木·如孜麦麦提看来，李洋涛不光是店里的销售负责人，也是他生活中的大哥。阿布都萨拉木·如孜麦麦提家住和田，独自在乌鲁木齐打拼。

　　“他带我学习国家通用语言，带我逛乌鲁木齐，给我过生日、陪我过节。”阿布都萨拉木·如孜麦麦提说，和大哥在一起，他心里踏实，远在家乡的父母也放心。

　　来自四川的蒲海林在店里买了30个馕并要求真空包装。蒲海林说，之前来乌鲁木齐就买过这家店的馕，亲戚们都说好吃，这次再带些回去。

　　蒲海林想请李洋涛在四川开家店，这样随时都能吃到好吃的新疆馕了。

　　李洋涛看了一眼正在打馕的阿布都萨拉木·如孜麦麦提笑着说，有计划了，今年或者明年，就打算在四川成都开一家店，让更多人吃到他兄弟打的馕。（记者牟敏）